Nossa História​

A propriedade, Fazenda Santo Antonio, foi adquirida por volta de 1977 pela família Santana que vem, desde então, explorando a cultura do café.

A partir do ano de 2001 a propriedade passa a pertencer somente a Raimundo Dimas Santana, membro da família Santana, responsável pela sua administração até o ano de 2015, onde passou para seu filho Raimundo Dimas Santana Filho a atual gestão.

Desde então toda sua estrutura foi sendo modificada e adaptada visando a produção de um café de qualidade uma vez que o clima, relevo e altitude da região o favorecia muito, com responsabilidade socioambiental, sustentabilidade e desenvolvimento de todos os colaboradores que participam todos os dias do ano em busca pelo melhor processo para fornecer ao mercado o melhor produto oriundo de nossas lavouras. Já no primeiro ano da propriedade em 2001, focando a qualidade do café, a fazenda produziu o melhor café do estado de Minas Gerais para “expresso”, e o segundo melhor de Brasil (Illy café) tornando-se mais uma dentre várias referência que surgiram na cidade de Araponga desde então..

Atualmente, a fazenda conta com um quadro permanente de 10 funcionários, sendo 7 deles residindo na propriedade e 3 na cidade em casa própria, assegurado todos os benefícios previstos na legislação trabalhista tais como programa de saúde e acidente de trabalho, sendo que os que residem dentro da propriedade também são beneficiados com moradia e cestas básicas.

Associado

A Região das Matas de Minas é uma origem produtora de cafés especiais, composta por 63 municípios, situada em uma área de Mata Atlântica, no leste do Estado de Minas Gerais. Nossa produção é naturalmente sustentável, marcada pela predominância da agricultura familiar, pelo impacto econômico e social direto e indireto e integração natural entre o homem e a mata, fatores culturais presentes na cafeicultura da nossa região.

Em Araponga – MG um grupo de produtores com o objetivo de agregar valor aos excelentes cafés que produzem, premiados e renomados mundialmente, criaram a ASCA- Associação de Cafés Especiais de Araponga. Acreditando na força do grupo, melhoraremos nossas práticas e entregaremos ao mercado, um produto focado em uma produção sustentável, socialmente e ambientalmente responsável e valorizando a agricultura familiar.

O programa Certifica Minas Café é uma iniciativa do governo do Estado de Minas Gerais com objetivo de identificar as propriedades produtoras de café, visando à rastreabilidade, manutenção e melhoria da qualidade como instrumento de valorização dos cafés mineiros; manutenção e conquista de novos mercados por meio da qualidade; manutenção e ampliação dos empregos gerados e aprimoramento do atendimento, manutenção e recuperação das apps, reservas legais e manejo adequado de solo.

O Projeto EDUCAMPO é uma iniciativa do SEBRAE criada em 1997 em Minas Gerais, idealizado como um modelo de assistência gerencial e tecnológica intensiva, para grupos de produtores de uma mesma atividade econômica, vinculados a uma empresa parceira. O Projeto tem como princípio a gestão de negócios, normalmente uma das maiores deficiências encontradas junto aos empresários rurais, ampliando a capacidade do produtor em gerir sua atividade.


Principais Premiações

Campeão Nacional
Prêmio Ernesto IIIy de Qualidade para Café Espresso
2018

Campeão  Nacional de Qualidade para espresso realizado pela Illy Café.
Finalista do 4º Prêmio Ernesto Illy International Coffee Award. 

Campeão
Qualidade para expresso da região das Matas de Minas
2018

Campeão de Qualidade para espresso da região das Matas de Minas e finalista no 27º Concurso de Qualidade do Café para expresso realizado pela Illy Café. Finalista do Prêmio Mundial que será realizado pela mesma empresa.

Campeão
25º Prêmio Ernesto IIIy de Qualidade para Café Espresso
2016

Campeão de Qualidade para expresso da região das Matas de Minas.
Finalista 25º Concurso de Qualidade do Café para expresso realizado pela Illy Café. 

10º Lugar
Coffee of the Year da Semana Internacional do Café
2016

10º Lugar no Coffee of the Year da Semana Internacional do Café entre mais de 180 amostras.

Finalista
13 Vezes finalista do concurso de Qualidade do Café para Espresso
2002-2018

Classificado entre os 60 melhores cafés especiais do país pela Gourmet  e  6º Lugar no 13º Concurso de Qualidade do Café para expresso realizado pela Illy Café.

60 melhor
Melhores cafés especiais do país pela Gourmet
2004

Classificado entre os 60 melhores cafés especiais do país pela Gourmet  e  6º Lugar no 13º Concurso de Qualidade do Café para expresso realizado pela Illy Café.

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